大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏横县美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏横县美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
横县大粽吃法？
其实，粽子煮着吃和蒸着吃都是可以的，所以可以根据实际情况和自己的喜好来选择煮还是蒸。
1.如果是煮粽子，是需要煮很长的时间的，这样煮出来的粽子会很绵软，还挺适合老人小孩吃。但是因为要冷水下锅，这就需要更长的时间来煮了。长时间的浸泡水煮，粽子内部会浸入很多水分，会有点黏黏的感觉，吃起来可能没有蒸的好吃。所以超市买来的粽子可以用水煮一下，因为外面买来的粽子都是经过加工已经熟了的粽子，只需要加热一下就可以了，也不需要煮太久，这样就不会浸入很多水，仍然保持粽子本身的味道。
2.如果是蒸粽子，蒸的时候隔绝了水汽，粽叶的香味与糯米逐渐融合在一起，粽子闻起来更香。并且蒸出来的粽子比煮的粽子要完整，吃起来更加软糯。所以自己做的粽子可以用来蒸，因为自己做的粽子是生的，蒸会使受热更均匀，粽子的口感会更好。另外，有馅料的粽子也可以蒸，因为受热均匀，可以更好地保证馅料的鲜美。
横县鱼生最正宗做法？
1、首先将一个桶或盆将水装一半，然后砍掉鱼尾再放入盆里面去放血。
2、等5分钟之后就拿鱼进行去鱼鳞，必须去干净。
3、然后从鱼尾后面切下去，然后就往鱼头上面割上来，记住，要按着鱼骨切上去，然后将鱼肚子里面的东西拿出来。
4、另一内面也是这样子切下去，根据鱼骨切下去，不能弄断鱼骨，不然不好吃。
5、然后将鱼骨头切成几块拿去煮或煲鱼骨粥。
6、然后就将鱼肉用干净的布擦干净，然后切成鱼片，越薄越好。
7、最后将鱼片放入碗里面去，然后将醋倒进去泡5分钟，然后倒掉醋就完成了。
8、最后等以上步骤都做好之后就全部导入大盘里面去，然后搅容拌在一起就可以吃了。
广西横县有什么特产？
大头菜
茉莉花
横县茉莉花产于广西壮族自治区南宁市横县。横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为中国茉莉之乡。该县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史。横县茉莉的特点是花蕾大、花期长。2006年7月，国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。
横县大粽
横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有无粽不成年之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，是广西最著名的传统风味名小吃。
到此，以上就是小编对于江苏横县美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏横县美食推荐的3点解答对大家有用。
