大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏美食美味的问题,于是小编就整理了5个相关介绍江苏美食美味的解答,让我们一起看看吧。
南京十大最好吃的早餐?
2、 大煮干丝
3 、 牛肉锅贴
4、鸭血粉丝汤
5、如意回卤干,
6、什锦豆腐涝
7、状元豆/五香蛋
8、蒸饭包油条
9、盐水鸭/鸭头
10、糕团小点
江苏十大糕点排名?
1.苏式糕团
苏式糕团是苏州糕点的统称,苏式糕团的一大特点,就是能将简简单单的糯米粉、粳米粉变成香甜软糯的糕团,苏式糕点不拘泥于甜口,还有咸口,口感劲道、绵密,配上茶水,很是惬意。
2.枣泥麻饼
枣泥麻饼在北方很受欢迎,原因是焦脆酥黄的外壳裹着很多芝麻,一口咬下去,香甜可口,芝麻香余味悠长,最里面的枣泥红润香甜。
3.蜜制蜂糕
过桥米线还是徐州米线好吃?
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,口味以鲜香为主,配制是大骨汤,配以鸡,乌鱼等,体现个鲜。
徐州米线综合了过桥米线的传统,继承了鲜的特点,并根据徐州人的口味,深化处理,加入辣,麻和牛羊肉等,尤其是秘制的酱料更是让人回味无穷,有名的有十八号米线,老堤北米线,新生米线都是徐州人津津乐道的,并以能吃一顿为骄傲,我是徐州人,要说哪个米线好,我感觉,舌尖上的中国,我国地大物博,菜系众多,各有特点,都是传统文化的体现,至于好不好吃,要依据口味,适合为最好!
南京八宝好吃吗?
南京八宝好吃,迷人的南京,美食之都!南京是中国四大小吃之首,有100多个品种,有各种各样的肉、蔬菜、甜和咸。它们主要集中在老门洞、夫子庙和狮子桥。板鸭是南京的名菜,属于金陵菜,是金陵菜的代表之一。南京,又名金陵板鸭,历史悠久,有2500多年的历史。南京板鸭历史悠久,积累了丰富的生产经验。鸭皮嫩、肥而不腻,清香可口,具有清香、酥脆、嫩滑的特点。中秋节前后桂花盛开季节生产的盐水鸭,色、味俱佳,被称为桂花鸭。
江苏有什么名吃?
我就是江苏淮安人,在我个人看来,我们江苏这边,比较知名的小吃还是蛮多的,而这些小吃,又通常分布在各个城市里面,具体的我就以下面几个城市为例
1.江苏淮安的软兜长鱼,这道软兜长鱼,就是用普通的鳝鱼制作而成的,所以又被叫为软兜鳝鱼,而且这道长鱼菜,也是我们淮安地区,比较经典的名菜了,要是请客吃饭的话,这道长鱼菜基本是必点的了
2.江苏扬州的蛋炒饭,现在扬州炒饭的名声,可不仅仅是在我们国内有名了,在一些华人地区的国家,扬州炒饭同样有着很高的知名度,而正宗的扬州蛋炒饭,米粒多是粒粒分开的,配料也是很多的
3.江苏南京的盐水鸭,南京的盐水鸭,可以说是家喻户晓的了,毕竟这种盐水鸭,在各个超市里多是常见的了,当然我们看到的,多是真空包装的那种盐水鸭,不过真空包装的盐水鸭,吃起来不是太好吃,感觉有点太油腻了
4.江苏无锡的酱排骨,在我们江苏这边,只要提到酱排骨,首先想到的就是无锡那边了,应为无锡那边的酱排骨,做的确实非常好吃,我每次多是连骨头带肉,一起吃下去的,还有不管是买的真空包装那种,还是在熟食店现买的那种,吃起来味道多差不多的
5.江苏盱眙的小龙虾,这个小龙虾大家多知道的,现在市场上,大约有1/3左右的小龙虾,多是盱眙这边提供的,所以江苏盱眙这边,又被叫为小龙虾之乡,每年一到小龙虾的上市季节,就会有许多的小龙虾批发商,来盱眙这边收货
6.江苏苏州的青团子,每到青明时节,在苏州的大街小巷里,就会多了许多卖青团子的生意人了,说实话我在苏州也待了有几年了,到现在还不知道,为什么只要清明时节,才会有青团子上市,而且这种青团子的颜色,还是全绿的那种
7.江苏徐州的狗肉,虽然我自己是不吃狗肉的,但不得不说,江苏徐州那边做的狗肉,确实是有一套本事的,甚至还专门搞了一个狗肉节出来,不过目前的狗肉节,好像还处于停摆状态,毕竟爱狗人士太多了
南京金陵菜:炖生敲、美人肝,南京有些馆子松鼠鳜鱼造型做的比苏州的名店还好。烤鸭一定尝尝,盐水鸭我倒是觉得可吃可不吃。
小吃:我首推牛肉锅贴,然后大肉面、小煮面、鸭血粉丝
苏州苏帮菜:松鼠鳜鱼,味道还是苏州的灵光
小吃:小笼、苏州的面一定试试,灵的来。三虾面、秃黄油、鳝背面、两面黄、焖肉面。苏式糕点我其实觉得一般,可能习惯了粤菜的点心。但是肉月饼要试试,好好吃。
无锡锡帮菜:梁溪脆鳝、酱排骨、清水油面筋、响油鳝糊不是苏锡帮菜,但我觉得在无锡吃的都很好吃。还有一个就是蹄筋,不知道无锡人怎么做的,很好吃很鲜很鲜。
小吃:小笼,无锡小笼强烈推荐,特别蟹粉小笼。不吃甜的当我没说。银丝面、手推开阳馄饨、拌馄饨、玉兰饼有点油腻,不适应的千万不要试。
想领略淮扬菜就得准备钱咯,你也知道的比如文思豆腐,吃的是功夫。小吃嘛江北那块好的也多、三丁包、干丝、黄桥烧饼、蒲菜饺子、鱼汤面。南通的文蛤尝尝,号称天下第一鲜。
到此,以上就是小编对于江苏美食美味的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏美食美味的5点解答对大家有用。