大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏无锡乌镇美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏无锡乌镇美食的解答，让我们一起看看吧。
乌镇特色小吃推荐？
乌镇定胜糕。
定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。在乌镇东栅东市河两旁的传统作坊区就有糕点作坊。
乌镇有哪些特色水乡美食——梅干菜烧饼
这个景区里面就有卖，5块一个。梅干菜并不是一种菜，是好几种菜，多系居家自制，菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。最后出来的就是梅干菜。
乌镇传统菜肴——蟹煲
新鲜的肉蟹搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味 。一般两三个人要一个煲就行。
乌镇传统菜肴——阿能面
当地的特色小吃，面比较细，劲道，稍微有点甜，不过比较鲜。
乌镇传统菜肴——青团
是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿，曾常用，现用的已不多见）放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。
乌镇晚上吃什么？
1. 乌镇特色小吃：乌镇有很多特色小吃，如糖画、油墩子、米豆腐、糖炒栗子等，这些小吃都非常有地方特色，是游客必尝的美食之一。
2. 当地特色菜：乌镇的当地特色菜有红烧肉、鱼头煲、笋干烧肉、咸肉蒸蛋等，都是乌镇本地特色菜肴，口感独特，值得一试。
3. 西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，选用西湖鲤鱼制作而成，口感鲜嫩，味道酸甜可口，是乌镇的特色美食之一。
4. 蟹黄汤包：蟹黄汤包是江苏苏州的传统名点，选用蟹黄、猪肉、蟹肉等食材制作而成，口感鲜美，汤汁浓郁，是乌镇的特色美食之一。
总之，乌镇的美食非常丰富多样，可以满足不同口味的游客需求，是游客们必尝的美食之一。
乌镇名吃？
1 乌镇有很多美食，被誉为“东方***”的乌镇以其独特的水乡文化和美食吸引了众多游客。
2 乌镇的名吃包括南肉、东栅臭豆腐、乌镇糕团、江南酒家等，这些美食都有着浓郁的地方特色和口感。
3 此外，乌镇还有许多小吃摊位，如糯米鸡、桂花糖藕、鱼丸等，也是乌镇美食的一部分。
总体来说，乌镇的美食文化非常丰富，值得一试。
乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉，酥酥的，甜中带辣。乌镇白水鱼也是当地特色菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、青团子等。这些美食背后的民间故事也让人回味无穷。一座白墙青瓦、精巧雅致的明清古建筑，案桌上摆放几道乌镇特色菜肴，窗外小桥流水人家。此情此景，怎能不叫人沉醉其中。
乌镇出名的小吃有：
1. 定胜糕
一道传统的苏式糕点，传说这原本是为了迎接胜利归来的将士而特地制作的糕点。形状似荷花，颜色绯红，外面是一层层糯米粉，里面包裹的一层豆沙，配以白糖和桂花，吃起来香糯可口，甜而不腻。
2. 姑嫂饼
至今已有100多年历史，形状好似棋子饼，比棋子又大一些，饼里面主要是白糖、芝麻等，吃起来香中带糯，油而不腻。据说这是因为姑嫂二人吵架斗气才研制而成的美食，来乌镇可以尝一尝。
3. 熏豆茶
风味独特，清香可口。又称为烘豆茶，制作过程非常讲究，先以当地特有的加工方式烘制成薰豆，再配以桂花、橙皮、萝卜丝等辅料制成。喝前你还可以放入几片嫩茶叶，闻起来有一丝淡淡的茶香。
4. 臭豆干
遍布全国，但要说味道还是乌镇更胜一筹。通过将豆干放入老卤中浸泡而成，当然最讲究的就是这卤水，基本上都是数年沿用至今的。炸好的臭豆干裹上一层辣椒酱，美味可口，让人回味无穷。
到此，以上就是小编对于江苏无锡乌镇美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏无锡乌镇美食的3点解答对大家有用。
