大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏疫情期间美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏疫情期间美食的解答，让我们一起看看吧。
江苏的特色美食？
说到江苏十大美食，不得不提的就是南京盐水鸭，盐水鸭是南京特产，距今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻，一年四季皆可制作，且都是现做现卖、现卖现吃，不宜过久储藏。在南京，逢年过节或者有人做客，去街上买上一碗盐水鸭来吃，已经成为大家的一种默契。
“荷包鲫鱼”又被称为“荷包鱼”，是扬州地区的特色美食之一。荷包鲫鱼在清代就已经广为人知，著名文学家曹雪芹也曾对其赞不绝口，称其外形像河蚌，腹中藏明珠，滋味极佳。
江苏如皋十大名小吃？
第一名如皋董糖，第二名白蒲茶干，第三名如皋肉松，第四名石港乳腐，第五名白蒲蟹黄鱼圆，第六名如皋蟹黄包，第七名脱脂肉，第八名如皋烧饼，第九名盘水面，第十名如皋玉米糁，其他还有西亭脆饼，云片糕，如皋萝卜干，正场熏糕，荞麦扁团，嵌桃麻糕，南通火饺等
如皋最出名的小吃便是四海楼蟹黄包，用料十足，口味很好，每次去如皋都要去四海楼点上一份姜丝蟹黄包。除了四海楼的蟹黄包，孟家蟹黄包也比较有名气。
第二就是春华萝卜皮，这也是如皋一绝，嘎嘣脆的萝卜皮是白米粥的绝配。长寿食品集团的香肚香肠和肉渣也是非常畅销的。
一：皋肉松。咸甜适中，风味独特。
二：皋香肠。香味浓郁，味道可口。
三：蟹黄包。汤汁丰盈，皮薄肉厚。
四：豆腐脑。滑嫩爽口，入口即化。
五：烧饼。外酥里嫩，香脆可口。
六：盘水面。面条细腻，汤汁浓厚。
七：玉米糁粥。比较营养，粘稠软腻。
八：董糖。酥松香甜，入口即化。
九：蟹黄鱼圆。滑嫩鲜美，菜中珍品。
十：林梓潮糕。香味浓郁，刀工精良。
江苏有什么名吃？
我曾去上海旅游途径昆山、无锡，记得在江苏无锡吃过地道的，扬州炒饭，味道不错，其它菜肴不太记得了，江苏的饮食与上海差不多的风味，菜不辣，有时炒菜还会放点糖[憨笑][666]
我是江苏丹阳人，丹阳的名吃，蟹黄汤包，牛肉锅贴，肴肉，长江的红烧刀鱼，红烧田鸡，红烧鱼头，金鸡饭店出了名的善丝汤配花卷。丹阳大麦粥，这些都是我们大丹阳的特色名莱，营养丰富，全国各地的朋友有时间来旅游一下，并且丹阳是全国唯一的风流宝地，我们的地与苏州虎邱宝塔是平的，说明丹阳的地势高而又平坦，六朝黄帝陵位全在丹阳至今保存完好没有挖掘。
南京金陵菜：炖生敲、美人肝，南京有些馆子松鼠鳜鱼造型做的比苏州的名店还好。烤鸭一定尝尝，盐水鸭我倒是觉得可吃可不吃。
小吃：我首推牛肉锅贴，然后大肉面、小煮面、鸭血粉丝
苏州苏帮菜：松鼠鳜鱼，味道还是苏州的灵光
小吃：小笼、苏州的面一定试试，灵的来。三虾面、秃黄油、鳝背面、两面黄、焖肉面。苏式糕点我其实觉得一般，可能习惯了粤菜的点心。但是肉月饼要试试，好好吃。
无锡锡帮菜：梁溪脆鳝、酱排骨、清水油面筋、响油鳝糊不是苏锡帮菜，但我觉得在无锡吃的都很好吃。还有一个就是蹄筋，不知道无锡人怎么做的，很好吃很鲜很鲜。
小吃：小笼，无锡小笼强烈推荐，特别蟹粉小笼。不吃甜的当我没说。银丝面、手推开阳馄饨、拌馄饨、玉兰饼有点油腻，不适应的千万不要试。
想领略淮扬菜就得准备钱咯，你也知道的比如文思豆腐，吃的是功夫。小吃嘛江北那块好的也多、三丁包、干丝、黄桥烧饼、蒲菜饺子、鱼汤面。南通的文蛤尝尝，号称天下第一鲜。
到此，以上就是小编对于江苏疫情期间美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏疫情期间美食的3点解答对大家有用。
