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猪肉价格为什么又开始上涨了,什么原因?
猪肉价格上涨的根本原因就是有广阔的市场众多的消费人群。如果没有这两个原因,猪肉是不会连续涨价的。
钱是个好东西,钱多更是个好东西。中国所有的物价都是钱任性的结果。
近期猪肉价格成为了网络的一个热点,被大家所关注,主要原因是猪肉价格又开始上涨了,而且上涨的非常厉害,一跃成了物价讨论的主体之一,很多消费者已经高呼吃不起猪肉了。
目前猪肉平均价格在26~28元每斤,像南方养猪的比较少的区域,猪肉价格突破了30元每斤,这可以说是非常高的一个物价水平,毕竟猪肉是我国消费最多的肉类食品,而且也是关系到每家每户的一种肉类食品。
近期猪肉价格上涨如此之快的原因是什么?
首先,非洲猪瘟病毒的影响,这是一个不变的事实,非洲猪瘟病毒在我国爆发以来,极大的减少了我国的生猪养殖规模,至少目前比去年同期减少了40%以上。
其次,我国是猪肉的最大消费市场,每年我国猪肉的消费总量高达5000万吨以上,而今年我国的猪肉总产能经济为3900万吨,缺口量1000多万吨。
第三,新型冠状病毒疫情使得全球的外贸受阻,特别我国限制进口印度、美国、澳大利亚、加拿大等国家的猪牛羊肉也是为了防止病毒感染猪牛羊肉,毕竟这一块运输是靠冷冻运输。
第四,那就是屠宰企业和大型的养殖企业的垄断,至少我国农村散养户养猪的非常少,而屠宰企业,具有猪肉的批发权和生猪的屠宰权,也就是在价格方面具有绝对的垄断性和话语权。
第五,近期粮食价格大涨,使得饲料的原材料玉米、豆粕、麦麸等等,成本价格不断的上涨,所以使得养殖成本增加,猪肉价格随之上涨。
总之,近来猪肉价格大涨的原因非常的多,但最终是市场上猪肉的需求量增加,或者是猪肉的供应量不足造成了猪肉价格的大涨。物以稀为贵,就是这个道理。经济市场化使得猪肉价格随着市场的猪肉供应与需求之间不平衡,才引起了猪肉价格的上涨,这就是所谓专家的市场商品经济学的理论。
猪肉价格为什么又开始上涨了,什么原因?
猪肉价格上涨是随着生猪价格上涨而调整的,主要还是因为猪肉供需两不平衡造成。
今天19号,大家可以看看生猪价格是多少?
从图上可以看出,生猪价格是达到34.32元/公斤,均价已经超过了17元每斤,并且从一个月得生猪价格趋势来看,生猪价格一路上涨,生猪价格上涨,猪肉价格能便宜吗?为了保证利润,猪肉价格涨价是不可避免的。
我们再来看看,全国26省市猪价全体上涨,并且有8省市猪价单价在18元一斤以上了,海南猪价达到了18.6元,破“19”元,指日可待了。
我个人分析猪价上涨的原因:
一、生猪出栏量跟不上需求量,导致生猪价格上涨。猪肉上涨的背后是生猪供应不足,而猪肉价格上涨,更促进了生猪价格上涨,这样彼此影响,猪肉价格最后都是消费者买单,最后吃亏的还是消费者。
二、端午佳节到来,猪肉需求量高峰期到来。端午节是我国传统的四大佳节之一,端午节民间有送猪肉礼节风俗。在端午节来临之际是猪肉消费高峰期,并且随着端午***期的到来,人们家庭聚餐,消费猪肉量也会大增。
三、猪肉进口受阻。这次突发的新发地批发市场疫情,让进口冷藏的肉类也受到影响。进口猪肉可能在短时间内出现减少,这样国内猪肉缺口大,猪肉上涨也是符合市场行情的。
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近几天猪肉价格止跌上涨,可以说结束了连续14周的猪肉价格下跌的神话***。但是猪肉价格尽管连续这么长时间下跌,可是下跌的幅度相对来说不是太大。猪肉价格依旧维持在高价位运营,平均维持在25元左右每斤。
近期猪肉价格上涨,究竟是什么原因呢?原因其实也是非常的简单的,根据经济学的规律就是猪肉出现了供不应求的现象。
首先,非洲猪瘟病毒依旧使得我国的生猪养殖规模没有得到完全的恢复,甚至最近好多地方又发生了,非洲猪瘟病毒造成了养殖户谨慎养猪,谨慎扩大生猪养殖规模。
其次,北京本土冠状病毒疫情出现了加重的现象,使得北京地区好多的农贸市场进行关停。这则消息直接带动了全国的肉类产品的价格上涨。
第三,由于北京疫情的加重,一些专家怀疑是在进口的冷冻食品上有冠状病毒。毕竟这次议程在新发地蔬菜批发市场的三文鱼的案板上发现含有冠状病毒,所以现在对于冷冻肉的食食用量比较少,以至于猪肉价格出现了上涨。
第四,我国禁止进口印度的猪肉,禁止进口美国的猪肉,禁止进口加拿大的猪肉,禁止进口澳大利亚的牛肉。这使得国内部分猪肉供应紧张,从而可以看出进口的农产品影响到了我国的农产品的价格还是比较大的。
总之,通过目前猪肉价格的上涨,可以看出我国目前猪肉的确出现了供不应求的现象,也就是我国的生猪养殖规模还没有得到全面的恢复。这轮猪肉价格的上涨也会持续一段时间,毕竟前一段时间从来的大厨大量出来,使得目前生猪的存栏量相对比较少一些,以至于猪肉价格近期上涨的一个原因,这其中不乏有商家炒作之嫌疑。也就是猪肉价格和生猪价格与屠宰企业有直接的关系,可以说是一个垄断的行业。
就在最近,南方的猪肉价格又快要逼近三十元附近,都快吃不起肉了,粮食还没涨价呢,只能吃青菜了!现在人们都知道是非洲猪瘟对猪价造成了影响,那今年还有没有别的原因呢?
还是因为非洲猪瘟的影响,给各地区的养殖户和养殖厂造成了不可估量的损失,不仅仅是生猪存栏量的减少,关键是可繁殖母猪损失是最严重了。可比这个最为严重的是它直接打击养殖户养殖生猪的积极性,大家都知道“家有万贯,带毛的不算”。
在过去的农村里存在着许多的小家庭养殖户,这些小养殖户不亚于一个大型的养殖厂!每家每户都能养上一、二头生猪,随着环境污染限制了养殖的条件,很多农户不养猪了,这也影响了生猪的产量,一部分导致了生猪价格的狂奔。
随着全国的厂矿企业的复工复产复学,单位的用肉量增加,人们的消费开始稳步回升。
人们的消费逐步的倾向于新鲜猪肉,这就给市场上的冷冻猪肉受到了严重的冷落。也就给水产品,进口肉,库存的猪肉造成了一定的负面影响,使人们开始倾向于刚出来的新鲜猪肉。
现在非洲猪瘟已经过去了很久了,能繁殖母猪的存栏量也在逐渐的恢复,仔猪的供给也增加了许多,这为要有和六个月的周期,那个时候生猪的存栏量会止跌回升吧。
这一次猪肉价格的上涨,是受到了端午节的影响吧,猪肉价格的反弹可能是暂时的,昙花一现罢了!
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