大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏上饶美食打卡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏上饶美食打卡的解答，让我们一起看看吧。
上饶早餐美食？
上饶炒粉，铅山烫粉，油条包麻糍。
铅山烫粉可谓上饶早餐界的皇后，它美味是在用筒骨汤精心熬制的老汤上，烫粉店也多在汤上下功夫，挑选优质的大骨头，配上精心挑选的佐料，店主很早就起来熬制，待到开张时香喷喷的汤已经熬制好了。早餐一碗烫粉加根油条，绝配
仙妈米粉店
上饶人应该都听过这家粉店吧，算是全上饶名气最大的粉店之一了，上饶老字号。这家店不久前搬到了离老店不远的新店面。这里的招牌是猪肝肉丝炒粉、小排猪肝煮粉等。猪肝肉丝炒粉微微辣，猪肝炒得非常嫩，米粉也是比较有嚼劲的。另外，炒粉的话加鸡蛋也是一绝，鸡蛋经过热油的翻炒，远远地就能闻到香味，鸡蛋肉丝炒粉几口就能吃完一大碗！
帝景米粉
这家店也是大受好评的一家粉店。猪肝肉丝炒粉、大排煮粉都是人气很高的。一碗简简单单的肉丝煮粉，配上一根酥脆的油条，也是很多人非常喜爱的早餐搭配！
茅缘灯盏粿
这家除了粉之外，还有上饶的特色饭麸粿、灯盏粿等，除了主食，还有好喝的清补凉、绿豆汤。来一碗肉丝炒粉，配上一碗清补凉，太好吃了！
上饶的美食都有哪些？
上饶的美食其实不咋多，但是都挺还吃的
上饶炒粉
是比较粗的水米粉，炒粉的样式挺多的，有些加***，有些只加辣椒，有些加肉丝，但是都超级好吃。在上饶大街小巷基本都能看到炒粉店
上饶铅山烫粉
个人认为是上饶最好吃的烫粉，而且在上饶也很有名气。用料很简单，但是很鲜很美味。
油条麻子粿
感觉是比较小众的小吃，但是是我吃过最好吃的小吃了 油条包裹着甜甜的麻子粿，咸甜咸甜的味道，加上溢出的油汁~无法形容！一般出现在比较老的早餐店或者路边摊上，但是近几年很少见了。
上饶的特色小吃有三丝鱼卷、斩虾丸、清炒龙凤、清蒸荷包红鲤鱼、鳙鱼头烧豆腐、清蒸甲鱼、咖哩猪排、鸡丝马铃蛋等等。 上饶美食有代表性的是以江西地方风味,京津和江浙为主的上饶市饮食业和以安徽风味为主的婺源饮食业。上饶市饮食业兴起于明代,其时规模甚小,多以经营地方小吃为主,擅长炒煮,偏重辣味...
记得曾经看过这样一句话：普通话可以让人走的更远，家乡话可以让自己记住从哪里来！
我来自上饶，要晒晒家乡的美食，首当其冲的就是：米粉。当然也有大家熟悉的：清明粿、饭伕粿、石灰粿、灯盏粿、煎辣椒、泥鳅粉皮、辣椒炒甘蓝包干腌菜等等，但我最喜欢的一道美食是：辣椒炒豆豉。
喜欢它的原因就是：简单、省事、下饭、开胃，有时上班带菜还方便携带，没有汤水溢出的烦恼，而且不需要带太多就可以有滋有味的解决中午的一餐饭，对于当年家里人多供不应求的时代，它还有一个闪光点就是：价钱便宜不贵！
操作的步骤就是这样：
1.将买来的豆豉稍微过一下水即可。
2.准备辣椒（青红配搭就更好）、大蒜米粒两样辅料，
3.取锅放油加热，倒入大蒜子爆香，将豆豉放入锅中，左右拌动闻到豆豉的酱香味，接着倒入辣椒翻炒，见辣椒稍软就加适量的料酒和白糖调味。
4.关火盛盘，一道下饭美食就新鲜出炉了，没吃过的试一试，保你看着喜欢，吃着开胃二碗饭下肚，哈哈😄
上饶本地特色菜属赣菜系、饶帮菜一支。饶帮菜发源于古信州，并以古信州为中心，兼纳广信、婺源、广丰、铅山、玉山各县（区）美味佳肴而成。饶帮菜“喜鲜香，味偏重”，下分信州、铅山、广丰、弋阳、余干、鄱阳等流派。饶帮菜选料广泛新鲜、注重刀工、制作精细，辅以传统“烧、焖、炖、蒸、炒”的烹饪技巧，因“食”制宜，或清爽、或酥脆、或鲜辣。
上饶市的饮食有代表性的是以江西地方风味，京津和江浙为主的上饶市饮食业和以安徽风味为主的婺源饮食业。上饶市饮食业兴起于明代，其时规模甚小，多以经营地方小吃为主，擅长炒煮，偏重辣味。以后京津和江浙风味传入本地，很快流行于市，沿袭至今。
特色小吃有龟峰扣肉、万年贡米、饭麸果、葛源豆腐、铅山灯盏果、弋阳大米粿、肉馅烧饼、油条包麻糍果、清明果、糯米子糕、烫米粉、猪肝粉、大排粉、羊肉粉、肥肠粉、酱香鹅、清蒸荷包红鲤鱼、粉蒸肉、糊豆腐、全鱼宴、黎蒿炒腊肉、清炒白玉豆、弋阳龟峰国道鱼等。
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到此，以上就是小编对于江苏上饶美食打卡的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏上饶美食打卡的2点解答对大家有用。
