大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏兴化的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏兴化的美食的解答，让我们一起看看吧。
兴化美食？
兴化是莆田市的古称，是福建省下辖的一个地级市，兴化小吃做为兴化民众餐桌上美食，其不仅有福建菜的清鲜香脆，注重调汤估料，口味清淡，酸甜适宜，深受民众喜爱。其代表有：江口卤面、西天尾扁食、炝肉、兴化米粉、千层糕、蛏溜、荔枝肉、豌豆饼、煎包等等。
怎样炸兴化软馓子？
兴化软馓子是一种传统的江苏小吃，其特点是皮薄馅嫩、口感松软。炸制时需要掌握一定的技巧，以下是简单的炸兴化软馓子的方法：
（图片来源网络，侵删）
所需材料：
兴化软馓子
食用油
（图片来源网络，侵删）
步骤：
取适量的兴化软馓子，将其放在盘子里，轻轻拍打几下使其扁平并略微散开。
锅中倒入食用油，加热至六成热（约170℃）。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于江苏兴化的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏兴化的美食的2点解答对大家有用。
