大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏泗水美食特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏泗水美食特色的解答,让我们一起看看吧。
济宁十大特产?
济宁的十大特产有:1:玉堂酱菜
济宁的名特酱菜,从清代至今拥有百年历史,是山东全省闻名遐迩的汉族小吃之一,曾在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌。
2、闻春礼烧鸡
***用祖传秘方精制而成,酥嫩鲜美,清香脱骨,松软熟烂而不腻。
3、曲阜煎饼
曲阜煎饼是著名的汉族传统面食,山东特产之一。
也叫“螃蟹 ”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳纲动物。
5、微山湖麻鸭蛋
6、鱼台大米
济宁地区历史文化悠久,是东夷文化、华夏文明、儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一。文化名城不仅孕育出了文化大拿,还孕育了不输这些“人杰”的独特“地灵”——特产。
1、金乡大蒜
金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。
2、鱼台大米
鱼台大米,富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分。
3、长沟葡萄
长沟葡萄,个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口。
4、鲁西黄牛
鲁西黄牛是我国著名的五大地方良种黄牛之一,肉质良好,膘肥肉嫩,肉质鲜美。
5、泗水地瓜
家乡沛县的美食作文450字?
在沛县,狗肉是酒宴中之上等佳肴,外地人来沛县寻览汉皇遗踪,必要品尝狗肉。沛县狗肉色泽鲜亮,醇香扑鼻,味美不腥,香味持久,肉质韧而不挺,烂而不腻。沛县狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》载:刘邦手下名将樊哙,少时以屠狗为生。刘邦与他交深,常食肉不付分文,久之樊不快。为躲刘邦,樊将肉摊迁至湖东夏锬(今山东省微山县夏锬)。刘邦闻讯赶去,遇河受阻,正苦于无钱乘舟,忽河中游来一只大鼋,驮刘邦游过河去。刘邦找到樊哙,樊正愁狗肉无人问津,刘邦抓起狗肉就吃,经刘邦一吃,人们遂竞相购食。其后,刘邦常乘鼋过河食之,樊哙恼鼋,杀之与狗肉同煮,不料狗肉更香,狗肉售完,至此鼋汤煮狗肉,香味不减。因此,沛县狗肉又称“鼋汁狗肉”。沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。相传,刘邦做泗水亭长后,得知樊哙杀了老鼋,非常气愤,将樊哙切狗肉之刀全部收走,且令他今后不准用刀。樊哙无奈,只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不用刀”的吃法一直流传至今。公元前195年,汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱,途经故里沛县,宴请乡亲,以狗肉作饮,酒酣,赋《大风歌》:“大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方!”今天,沛县狗肉伴随《大风歌》名扬四海。山东邹城啥好吃?
回山东邹城有很多好吃的。
邹城是山东省济南市的一个县,因其地理位置的特殊,汇聚了各地的美食文化和特色菜肴,所以美食种类繁多。
其中,邹城烧饼、玉米糊、邹城肉丸、油炸红薯等都是邹城的特色小吃。
此外,如梅菜扣肉、五香牛肉、泉水鸡、枣花鸡、虎皮蛋、毛肚、蛤蜊沫、三鲜粉丝汤等都值得一试。
邹城还有一些有名的餐厅,如乌龙烤鱼、一品鲅鱼、很久很久加盟店、曲阜文化大院等,都是不可错过的好去处。
山东邹城市的美食有甏肉干饭、曲阜熏豆腐、胡辣汤、泗水火烧、漂汤鱼丸、梁山糟鱼、烧罗汉面筋等。
1、甏肉干饭:地方特色传统小吃,距今已有六百多年的历史,猪肉色泽红亮,口感酥烂、清爽,肥而不腻,食者均感满口留香。
2、曲阜熏豆腐:曲阜熏豆腐驰名中外,为山东独具风味的特色传统小吃,独具风味口感,凉拌、炒、炖、煮均可,也可下酒作为佐餐。
3、胡辣汤:胡辣汤味美、口辣、色清,食之清心透脾,舒肝润肠。
4煎包:地方特色小吃,煎包皮薄、馅丰、油多,薄而不漏,油而不腻。
5、泗水火烧:含馅似饺子,皮干焦酥脆,皮薄陷多,外酥里绵,鲜香味浓,是当地人最喜欢吃的一种面食。
6、漂汤鱼丸:是山东济宁的传统名菜,起源于中国山东省微山县,以鲜美的口感,独特的风味成为当地的一大名吃。
7、梁山糟鱼:是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼骨酥刺面,味鲜可口,牙口不好的老年人最爱吃。
8、烧罗汉面筋:是济宁地区的传统风味名菜,此菜做法精细,面筋四周,摆放18 个口蘑,恰似十八罗汉,故而得名,造型优美,鲜香软嫩,制作精巧,营养丰富。
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