大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏著名美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏著名美食的解答，让我们一起看看吧。
江苏名吃有哪些特产？
江苏特产一：阳春面
阳春面是江苏无锡的特色面食，有着悠久的历史，在乾隆年间就有记载。阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。
江苏特产二：扬州炒饭
扬州炒饭是江苏扬州经典的小吃，据说起源于隋朝。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
如皋烧饼是江苏南通的特色小吃，其制作工艺十分考究。首先是擦酥。烧饼不在油多，主要在于擦酥要擦得匀，要舍得多揉几遍，棒子多擀几遭，吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。
江苏特产四：徐州烙馍
江苏历史特产？
江苏作为中国的一个历史悠久的省份，拥有丰富多样的历史特产。以下是江苏的一些著名历史特产：
1. 苏绣：江苏苏州的苏绣是中国四大名绣之一，以精美细腻的刺绣工艺闻名于世。
2. 扬州扇：扬州扇是中国传统的手工艺品，扬州自古就以生产精美的扇子而闻名。
3. 布鞋：江苏无锡的布鞋是中国传统手工制作的鞋子，以其轻便舒适、透气性好等特点而受到喜爱。
4. 彩塑：江苏常州的彩塑是一种传统的工艺品，以其丰富多彩的造型和精湛的制作工艺而闻名。
5. 龙船灯：江苏镇江的龙船灯是该地区的传统民间艺术，制作精巧，形象生动，通常用于庆祝节日和重大活动。
6. 江南瓷器：江苏宜兴和常熟等地盛产江南瓷器，具有细腻的质地和独特的造型，被誉为中国瓷器的瑰宝之一。
7. 扬州糖藕：扬州的糖藕是具有浓郁地方风味的特产，选用当地产的藕经特殊工艺制作而成，口感香甜、软糯可口。
8. 清河鱼糕：清河鱼糕是南京的传统小吃之一，以清澈的汤底和鲜嫩的鱼糕为特色，受到本地居民和游客的喜爱。
上述仅是江苏的一些历史特产，还有更多其他的特产与美食值得探索。如果你对江苏的特产感兴趣，可以深入了解并品尝当地的特色产品。
江苏元旦小吃？
一、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。南京鸭血粉丝汤以整只鸭熬汤,煮好的鸭血滑嫩、鸭胗柔韧、鸭肠爽滑、鸭肝绵软、鸭汤清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,吃上一口，清淡爽口，鲜香咸口，是南京当地人最爱吃的小吃之一。
二、常州银丝面
常州银丝面是江苏常州非常有名的特色小吃之一，因在制作面条时在面粉里加了鸡蛋清，煮出来的面条洁白如银，加上切出来的面条细如发丝，所以取名为“银丝面”。银丝面的汤底***用鸡汤和海鲜熬制而成，汤底鲜甜醇厚，富有滋味。搭配虾仁、肉丝、黄瓜丝、香葱等配菜，吃起来面细而有韧劲、丝滑爽口，汤鲜味美，成为常州当地人最爱吃的早餐之一。
三、昆山奥灶面
到此，以上就是小编对于江苏著名美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏著名美食的3点解答对大家有用。
