大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏吴江特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏吴江特色美食的解答，让我们一起看看吧。
吴江小吃介绍？
以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。
2、烤鱿鱼
烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。有的还加些甜辣佐料，更是可口。类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
3、锅包肉
锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
4、莼菜汤
太湖莼菜素与鲈鱼齐名，明末清初，太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜，每年自清明至霜降均收获。莼菜嫩滑、鲜美，又有补血、清热、润肺、利尿、解毒等等功效，为苏式菜肴中的著名汤菜。
5、樱桃肉
用菜油煸炒豌豆苗，将绿油油的豌豆苗围在盘边，一盘犹如刚从树上摘下的“樱桃”鲜艳夺目。此菜色如红枣，皮烂肉酥，入口而化，咸中带有甜酸。
吴江十大名吃排名？
1、松鼠桂鱼
以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。
2、烤鱿鱼
烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。有的还加些甜辣佐料，更是可口。类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
3、锅包肉
锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
吴江特色餐厅排名前十？
吴江特色餐厅，吴江老镇源菜馆，乡亲鹅肉城，美佳乐酒楼，吴江新梅华，吴江谢园，吴江宾馆.江滨美食，苏掌柜藏书羊肉，吴江上上灶，吴江严厨老坛，海鲜新时代餐厅，刘一手火锅，降聚时令海鲜，震泽美佳乐酒楼，首家酸菜鱼，嘉年华大酒店，知音海鲜大酒店等。
吴江平望美食？
吴江平望镇有许多美食
有长荡土鸡煲，一品川江鲈鱼，葱油鸡，大蒜黑鱼，珍珠金汤鳜鱼，宝塔千层肉，冰糖河鳗，麒麟蒸太湖三白，古运河酸菜鱼，秘制花雕鸭，野菜蟹粉丸，如意吉祥三宝，太湖双味虾，酒酿油爆鸭等等
其中薄荷糕是平望的名点，已有300多年历史，用料考究，用上等的糯米、白粳、薄荷草、玫瑰花、蔗糖，***用炒、磨、煮、烘、蒸等传统工艺制作，吃口雪白松软、清凉微甜。近日，入选吴江区第七批非物质文化遗产名单。
1、平望镇查氏糕团店
地址：平望镇北大街57号
查氏糕团店是平望镇上有名的糕团老店，藏于深巷，店面古朴，常年供应冰雪糕、双酿团、菜团子等平望特色糕团，以及各式各样的时令糕团，比如夏令佳点豇豆糕。
2、徐家糕点
地址：平望镇南大街32号
徐家糕点同样是平望镇上的人气糕点店，随时令节气推出不同种类的本地传统糕点，展现着原汁原味的老平
3、友间食铺
到此，以上就是小编对于江苏吴江特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏吴江特色美食的4点解答对大家有用。
