大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏宿迁骆马湖美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏宿迁骆马湖美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
宿迁有哪些特色小吃？
一、车轮饼
车轮饼是江苏宿迁的特产，馅料用红绿丝、金桔干等混合冰糖和猪油包制而成，最有特色的是饼边要一点一点地卷折起来，颜色金灿灿的，形似车轮，酥脆喷香的外壳包裹着甜蜜的馅料，一口咬下去，饱满的馅料溢满舌尖，那香甜软糯的口感，着实令人惊艳！
二、五香大头菜
五香大头菜是江苏宿迁地方传统名菜，腌制加工五香大头菜是一项纯手工制作的传统工艺，从大头菜***收、削根、清洗、晾晒、破片、到腌制、封甏到成熟出售，整个流程大约要半年多时间。来宿迁的外地客人在临走时，总要想方设法多带一点。
三、骆马湖银鱼
宿迁骆马湖清水养殖的银鱼，身材细小，通体透明，块头之大令人咋舌，多亏了这国家二级水质的滋养，味道无比鲜美，经厨师妙手点化后的一盘银鱼佳肴，常是众人吃湖鲜美味时必点的一道名菜！
骆马湖风鱼做法？
骆马湖风鱼是湖南省岳阳市的一道传统美食，以鲜嫩的鱼肉和香辣的汁料而闻名。下面是一种骆马湖风鱼的做法：
材料：
- 鲜鱼肉 500克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 青蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
制作风鱼要选用骆马湖里生长的青鱼和翘嘴红鲌，在清理的时候，一般会在鱼的脊梁骨处划开长口。
腌制鱼放盐、八角、花椒、生姜葱，还有辣椒，腌制后再进入甜油里面泡，然后再直接晾晒。风干五六天后，风鱼就制作完成了，而从开始制作到最后成品，至少要花费15天左右的时间。
宿迁有什么好吃的小吃？
乾隆贡饼也就是皂河叶家烧饼，黄墩湖面皮味道比较纯正，宿迁中学初中部东门的小祁拉面配套的小菜，那吃得一个过隐，正宗晓店地产的冰糖葫芦，骆马湖的银鱼汤，河滨路上的黄狗猪头肉，太多了！
请问哪里有徐州新沂那边的烧菜的菜谱或介绍？
新沂的烧杂鱼，在湖北路体育中心和湖北路东首的机关加油站都有新沂“骆马湖鱼馆”还有，新沂的炒鸡也很好吃。总之新沂的菜味却是不错，在新沂的幸福街，满街的菜馆菜味都很好！地锅鸡、鱼，在新沂很少见到。因该算是徐州地方菜。
到此，以上就是小编对于江苏宿迁骆马湖美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏宿迁骆马湖美食推荐的4点解答对大家有用。
