大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏上海美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏上海美食的解答，让我们一起看看吧。
上海四个字的小吃？
比如南翔小笼
南翔小笼制作技艺于清代同治十年（公元1871年）诞生，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。
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清代同治十年（公元1871年），南翔镇日华轩点心店主黄明贤对大肉馒头***取“重馅薄皮，以大改小”的方法。他用不发酵的精面粉为皮，猪腿精肉手工剁成的馅料加上肉皮冻制作而成。
代表家乡上海美食的字？
高桥松饼油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
麦乳精，香，甜！
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凯司令蛋糕，哈灵，嗲！
虹口糕团，糯！
石门一路威海路口吴苑饼家，是供应蟹壳黄的名店。酥，香，脆！糖炒栗子是冬天里的一抹温情。捧在手里温暖整个身体。和家人一起分享甜蜜在心
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于江苏上海美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏上海美食的2点解答对大家有用。
