大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏水乡周庄美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏水乡周庄美食的解答,让我们一起看看吧。
周庄吃什么最合适?
周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄,它起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄。做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过烂了易碎,破坏原形,煨煮好后皮色酱红,整只蹄膀可保持原状。吃的时候是用蹄膀中的一根细骨代刀。当地的餐馆中都有出售,当地的居民在过节时也都吃万三蹄。
周庄古镇小吃推荐?
万三糕是江苏省传统特色糕点之一,起源于巨商沈万三的厨房间,万三糕片薄滑糯,入口即化,成为游客们来周庄的首选旅游佳品。
主要原料
核桃肉、芝麻、花生、松子等
香香糯糯的糕点,是周庄的一绝。这有着数百年历史的周庄万三糕,早就成了周庄人招待亲朋好友的佳品。
周庄的特色美食有万三蹄,水晶虾,阿婆菜,三味圆,油泡塞肉等等。
万三蹄:万三蹄是周庄非常著名的特色名菜,号称周庄一绝。万三蹄色泽红润,肉质细嫩,吃起鲜香爽滑,非常下饭。

三味圆:三味圆是周庄的特色美食之一,俗称汤面筋。三味圆的馅料丰富,有虾仁,猪肉等等,皮薄馅嫩,汤鲜味美。
水晶虾:水晶虾也是周庄的特色美食,每到初夏时节就是水晶虾上市的时间,虾皮非常薄,虾肉饱满有弹性,非常鲜美。

周庄古镇吃饭哪里好?
1. 梧桐居:这是一家位于周庄古镇核心区的餐厅,拥有传统苏州菜和地方美食。餐厅环境优美,服务热情周到。
2. 福海楼:这是一家历史悠久的餐厅,拥有传统苏州菜和周庄特色菜肴。餐厅环境古朴典雅,是一家不错的用餐选择。
3. 池香楼:这是一家以湖南菜和川菜为主的餐厅,餐厅环境宽敞舒适,提供各种不同的用餐选择。
4. 九·山水·堂:这是一家汇聚了中式和西式菜肴的餐厅,拥有宽敞的用餐区域和优美的环境。
5. 桥头香:这是一家主要提供周庄特色美食的小吃店,包括小笼包、鲜肉月饼等。餐厅环境简单但是美食口味不错。
到此,以上就是小编对于江苏水乡周庄美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏水乡周庄美食的3点解答对大家有用。