大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏兴化美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏兴化美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
江苏兴化十大特色菜？
兴化十大特色菜，它们是：兴化醉蟹、兴化干丝、兴化沙沟鱼圆、蟹黄汪豆腐、兴化藕夹子、兴化炒螺蛳、肉烧芋头、兴化醉虾、水粉炒鸡、红烧肉坨子
醉蟹是江南地区普遍流行的美味佳肴，醉蟹以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中，芳香无腥，蟹味鲜美 。江苏省兴化市的醉蟹历史由来已久，具有清香肉活、味鲜吊舌的特点。兴化是 “中国河蟹之乡”，被授予“中国河蟹养殖第一县”称号，而兴化醉蟹其肉如玉，其味鲜美，可谓是“色、香、甜、咸、爽”俱佳。
兴化美食？
兴化是莆田市的古称，是福建省下辖的一个地级市，兴化小吃做为兴化民众餐桌上美食，其不仅有福建菜的清鲜香脆，注重调汤估料，口味清淡，酸甜适宜，深受民众喜爱。其代表有：江口卤面、西天尾扁食、炝肉、兴化米粉、千层糕、蛏溜、荔枝肉、豌豆饼、煎包等等。
兴化本地老字号美食？
到了十月份吃螃蟹的季节，除了阳澄湖，泰州兴化也是一个吃蟹的好地方。很多人不知道，兴化是“全国河蟹第一县”，年产螃蟹超过5万吨。有大闸蟹的季节，一定不要错过兴化醉蟹，用兴化当地产的大闸蟹，加米酒香料精盐浸泡醉制而成，咸鲜且肉质饱满，恰到好处的辣味，蟹肉吃上去清新又开胃爽滑。三四月不是湖蟹的季节，但是可以选择吃醉蟹，选用兴化水域生活的小河虾，肉质Q弹嫩滑，经过醉制，鲜美的很。
兴化烧饼哪家最好吃？
兴化烧饼是江苏省泰州市兴化市的特色小吃，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。由于兴化烧饼的制作工艺独特，口感鲜美，因此在当地非常受欢迎。
关于哪家兴化烧饼最好吃，这个问题可能因个人口味而异。在兴化市内，有很多家烧饼店都以制作美味的兴化烧饼而闻名。以下是一些建议您尝试的兴化烧饼店：
1. 老街口烧饼店：位于兴化市老城区的老街口附近，这家烧饼店历史悠久，口碑极佳。他们的兴化烧饼外皮酥脆，内馅丰富多样，深受当地人喜爱。
2. 阿珍烧饼店：这家烧饼店位于兴化市区，以其独特的口味和精湛的技艺吸引了众多食客。阿珍烧饼的特点是外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口。
3. 王氏烧饼店：这家烧饼店同样位于兴化市区，拥有悠久的历史。他们的兴化烧饼以香脆可口著称，尤其是葱油烧饼更是一绝。
到此，以上就是小编对于江苏兴化美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏兴化美食推荐的4点解答对大家有用。
