大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏靖江美食拍照的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏靖江美食拍照的解答，让我们一起看看吧。
靖江十大名菜？
1.靖江肉脯
2.长江三鲜
又太有名了（我说"又"了）。用靖江当地的说法：出了靖江，所有的汤包都 是对汤包的亵渎。传说乾隆当年吃的时 候把汤包当作包子吃，结果被滚烫的汤汁烫伤了龙嘴，但还是流连忘返。
4.籼子粥
比以上的要普及。只有泰州一代有。江阴都没有的说。在这种季节，小的时候 ，坐着小板凳在院子里乘凉喝粥，加一个冒油的咸鸭蛋，无比惬意。ps：籼子粥不加碱的 是白色，只有加碱的才会红。碱较多了会涩，而且很红，不好看。靖江有句土话：“籼子 粥灌灌，养的像罐罐”。
5.老汁鸡
又一平民食品。老汁的秘方是特配的，偶不懂的说。偶们家过节必备食品。
6.酵
靖江有什么特色食品？
1、靖江肉脯
最好吃、最贵的当数“双鱼”，是靖江人的保留项目,第一品牌，有单盒装和礼盒装两种。
2、长江三鲜
刀鱼、鲥鱼、河鱼。
3、蟹黄汤包
蟹黄、蟹肉＋肉汤煮成琼脂状，冷却后用皮裹住，要不留缝隙，否则在蒸的时候会露馅。吃汤包有句口决：轻轻提、快快移、先开窗、后吸汤。加以醋和姜丝，上乘美味，今年过年的时候我还吃了哦，顺便说一下，最有名的是***饭店的汤包。传说乾隆当年吃的时候把汤包当作包子吃，结果被滚烫的汤汁烫伤了龙嘴，但还是流连忘返。
4、酵（靖江话读gao）烧饼
偶很喜欢。大如脸盆，飞碟状，褐色，有芝麻，有嚼头。
5、蟛虮
也就是腿毛多，个体小的螃蟹。一般不食的说。河边、江边俯拾皆是，偶们小时候拿蟛虮的螯拿来炸，烧法同龙虾，肉嫩赛螃蟹，难得的美食，也只有童年有吧。
靖江早餐哪里最出名？
南园宾馆宏运楼最好吃。推荐菜式：精品蟹黄汤包、蒸馄饨、红烧河豚。
南园宾馆是当地老牌饭店，也是吃蟹黄汤包最正宗的一家。估计是受物价上涨的影响，里面的蟹黄这几年比以前是明显量少了，但是还是很鲜的，一咬一包汤。确实不亏是靖江的招牌美食。除了汤包，其他菜也很不错。
靖江菜的做法？
靖江菜，位于江苏省中部，地处长江下游北岸，具有丰富的长江***，被誉为“江南鱼米之乡”。靖江菜以其独特的烹饪方法和口味，融合了苏、浙、徽等菜系的特点，形成了独具特色的靖江美食。下面为您介绍几道靖江经典名菜的做法：
1. 靖江肉脯：
原料：猪后腿肉、盐、糖、生抽、料酒、五香粉、辣椒粉、葱花、姜片、熟白芝麻等。
做法：
（1）将猪肉切成长条，用盐、糖、生抽、料酒、五香粉、辣椒粉等腌制 20 分钟。
（2）将腌好的猪肉放入烤箱，以 180℃烤制 20 分钟，取出翻面，再烤 10 分钟。
（3）将烤好的肉脯切成小块，撒上葱花、姜片和熟白芝麻即可。
2. 靖江炖鸡：
原料：鸡肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、八角、清水等。
做法：
百合金针笋 材料：1、新鲜百合少许；
2、金针笋少许。配料：1、盐1/4茶匙；2、味精1匙；3、水半瓢；4、香油少许。做法：先将金针笋切段；然后加油热锅，把金针笋和鲜百合放入锅中；放入配料，翻搅调拌，大约热炒一分钟，淋上香油即可。金针笋含有维生素等高营养成分，百合润肺止咳、宁心安神。蚝油草菇 第一道菜 三色三色顾名思义就是三钟颜色 当然也是三种材料了 1材料有豆角胡罗卜土豆葱姜蒜辣皮子 花椒（豆角摘好 土豆胡罗卜切条） 2 豆角 和土豆条过油胡罗卜条过水 3把花椒 辣皮子 葱僵蒜 呛锅捞出放如加工好的三种材料 加适量的盐就可出锅 4 也可加适量的水淀粉勾芡不过我一般不喜欢勾芡
到此，以上就是小编对于江苏靖江美食拍照的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏靖江美食拍照的4点解答对大家有用。
