大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏上饶美食有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏上饶美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
上饶特产零食排名前十?
万年贡米系列产品被评为98江西名牌产品,,婺源荷包红鲤永销香港,余干辣椒被评为最喜欢的十大赣菜,婺源绿茶,上饶蜂蜜授予中华蜜蜂之乡,广丰白耳黄鸡,上绕山茶油,广丰马家抽获江西省地方抽类品种第一名,德兴覆盆子特产药材,婺源特大鄣山茶。
回答:作为一名上饶人,现将上饶的传统特定零食罗列如下:1,炒(炸)蕃薯丝;2,米焦;3,咸条;4,老虎耳朵;5,豆豉果;6,油饼(条);7,糖糕馃;8,清明馃;9,灰煎馃;10,网红食品:上饶鸡腿。此外还有灯盏馃、桂花糕、炒黄豆、牛角糖,等等。
上饶是鱼米之乡,物产丰富,祖辈们很早就利用当地的特产开发了许许多多的零食、小吃,其中不少是童年的美好记忆。
上饶市有什么特色的小吃?
德兴乌佬果
乌佬果是江西省上饶市的一种特色小吃,乌佬果的粉皮是用山上所***集的野生山蕨根洗净磨粉后调制而成的,这有点像制作葛粉,但产量极有限。乌佬果的馅一般是豆腐、冬笋、碎肉,荤素搭配,营养全面
上饶有什么出名的小吃要有十个?
灯盏果,广丰炒粉,铅山烫粉,清明果,乌佬果
灯盏粿可谓是是“喷香四溢,黄金不换”! 那酷似古代油灯盏的粿胚,五花肉、豆芽、香菇、鲜竹笋、墨鱼等配上水淀粉的果馅,再加上青蓬草特有的清香味与翠绿色,让人吃一口就难以忘怀。别说是上饶人,就是临近的福建、浙江的朋友也是常常跨省跑到铅山来吃这道香软可口的小吃。
上饶三粉果的做法?
步骤:
1. 将红薯粉、芋头粉、土豆粉分别用水泡软,捞出沥干水分备用。
2. 锅中加水烧开,放入豆芽焯水,捞出沥干水分备用。
3. 锅中加油烧热,放入葱姜蒜炒香,再放入猪肉末炒至变色。
4. 加入生抽、老抽、盐、糖、五香粉、香油调味,炒匀后加入适量的水,煮沸后转小火炖煮10分钟。
5. 将红薯粉、芋头粉、土豆粉分别搓成小圆球,放入锅中煮熟捞出备用。
6. 锅中加水烧开,放入鸡蛋煮熟,捞出去壳备用。
7. 将炖好的肉末捞出,放入锅中加入适量的水淀粉勾芡,炒匀后关火。
8. 将煮熟的红薯粉球、芋头粉球、土豆粉球放入碗中,加入炖好的肉末和豆芽,最后放上煮熟的鸡蛋即可。
上饶三粉果是江西省上饶市的一道传统特色小吃,主要原料是红薯粉、芋头粉和米粉,口感软糯,味道香甜。以下是上饶三粉果的制作方法:
准备原料:红薯粉、芋头粉、米粉、水、糖、芝麻、油。
将红薯粉、芋头粉和米粉混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。
将面团分成大小均匀的小块,搓成圆球。
将圆球放入锅中,加入适量的水,煮至圆球浮起,捞出备用。
将锅中加入适量的油,加入适量的糖,炒至糖融化。
将圆球放入锅中,翻炒均匀,让圆球表面均匀地裹上糖。
将裹好糖的圆球放入盘中,撒上适量的芝麻即可。
上饶三粉果制作简单,口感独特,是一道非常受欢迎的小吃。
上饶三粉果的做法如下:
1.准备材料:糯米粉500克、芋头1个、绿豆淀粉50克、玉米淀粉50克、食盐适量、鸡精适量、辣椒酱适量。
2.将糯米粉、绿豆淀粉和玉米淀粉混合在一起,加入适量的水搅拌成厚面糊状。
3..将芋头切成小丁,加入面糊中。
4.加入适量的盐和鸡精调味。
5.用勺子将面糊舀到笼屉布上,大火蒸熟即可。
以上是上饶三粉果的一般做法,可以根据个人口味和喜好适当调整用料和做法。
到此,以上就是小编对于江苏上饶美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏上饶美食有哪些的4点解答对大家有用。